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據市場監測，進入8月份，受天氣趨熱、居民口糧消費減少等影響，南京下關市場面粉交易減緩，需求下降，價格呈現小幅下跌態勢。
8月5日，下關市場特一面粉2.84元/公斤，較上周2.92元/公斤下跌0.08元/公斤，跌幅1.40%：特二面粉2.60元/公斤，較上周2.68元/公斤下跌0.08元/公斤，跌幅3.07%。
據分析，盛夏期間，糧油市場呈現階段性需求淡季。預計，后期下關市場面粉價格或回穩趨弱。
